İlk adı Zekteriş, daha sonra Fıstıklıdağ olarak değiştirilmiştir. Köyün antik adı Zag'dır.

Köyün Gaziantep iline uzaklığı 100, Araban ilçesine uzaklığı 30 Km. olup rakım 520 m'dir.

Köyün 1,5 kilometre uzağında Fırat Nehri akmaktadır. Köyün hemen yanından ise Kesma akarsuyu akmaktadır. Bu akarsu bazen yazları kuruyacak gibi bir hale gelir. Köyün çok değerli endemik bitkiler barındıran Yüce Dağ ve Fıstıklıdağ (Zag) Ovası vardır.

Köy halkı geçimini tarım ve hayvancılıkla yapararak sağlar. Antep fıstığı, zeytin, mercimek, nohut, buğday, arpa, susam (nadirde olsa yeryer vardır), kavun, karpuz ve son zamanlarda pamuk ekilmektedir. Köyün geniş ve bereketli mezraları da hayvancılık için vazgeçilmezler arasındadır. Köy, gelirinin azımsanmayacak bölümünü Avrupa'da çalışan emekçilerinden alır. Köylüler Gaziantep'le sıkı bir ticaret içindedir. Üretmiş oldukları ürünleri Gaziantep'te pazarlarlar.